Tagarchief: stoppen

Onbesuikerde toekomst!

Verslavingen? Ik heb er wel een paar ja. Zeker. Maar echt vervelende zijn het nu ook weer niet, of je moet de gevolgen van de verzamelverslavingen zien als zodanig. Een wat voller dan gemiddeld huis. Waar ik zelf heel goed mee kan leven. Voor mij zou een oud vliegtuig of treinwagon ook mogen dienen als woonomgeving hoor, in een inspirerende omgeving neergezet en met een expositieruimte voor………..fantasie kan ook verslavend werken…

Nee, ik heb dus geen echte verslavingen. Maar dat blijkt nu toch tegen te vallen. Ondanks het feit dat ik nooit echt rookte, drinken iets is voor een gezellige gelegenheid en ik alle andere menselijke onhebbelijkheden redelijk binnen de grenzen van het fatsoenlijke weet te houden is het gebruik van suiker wel een lastige. Je hebt mensen die hun koffie of thee zo naar binnen kieperen, niks suiker toegevoegd. Lukt mij dus niet. Opgevoed met suiker in koffie of thee heb ik dat mijn leven lang vol gehouden. Net zoals je vroeger suiker op je brood at, heerlijk als er ook nog roomboter onder zat. Suiker is een vast onderdeel van ons voedingspatroon geworden en dat lijkt relatief onschuldig, maar blijkt dat niet te zijn. Door de wijze van raffineren van dat spul eet en drink je in feite gekristalliseerde chemische stoffen. En daarbij is dat zoete spul niet alleen als kristalsuiker schadelijk, het zit in zoveel etenswaar of drinkwerk dat we er met zijn allen over het algemeen aardig aan verslaafd zijn.

Wie tracht er mee te stoppen (met heel veel moeite is het mogelijk suikerloos te leven..) heeft tenminste twee weken Cold Turkey verschijnselen, omdat er stofjes in zitten die net zo werken als nicotine, cafeïne of heroïne. Nu kunnen we relatief simpel als mens zonder al die drugs, maar suiker zit in de voedselketen en dan wordt dat een stuk lastiger. Minderen is dus de opdracht. Maar hoe doe ja dat? Alternatieven zijn er bijna niet. Rietsuikers en honing zijn even erg, en kunstmatige zoetstoffen (in zgn.zoetjes) veelal kankerverwekkend. Kortom, er staat me een lange en lastige weg te wachten. Maar ooit heb ik me ook het drinken van koffie afgeleerd toen dat erg slecht bleek voor maag en gal, melk toen uit onderzoek bleek dat je daar echt heel ziek van kunt worden, dus moet die suiker ook weg te werken zijn. Vanochtend begonnen, met een schepje minder per kop. Frisdranken neem ik niet meer, (elk glas Cola bevat zeven schepjes suiker..)en koekjes moet ik alleen al voor de lijn laten staan. Wens me sterkte, en mocht u menen dat ik ineens onzin uitkraam, weet dan waardoor het komt……Mijn bloedsuikerwaarden zijn in de war…….

22 reacties

Opgeslagen onder Culinaire mening, Persoonlijke mening

Stop er toch mee….

Je snapt niet dat iemand die zelf blogt anderen het recht meent te moeten ontzeggen datzelfde te doen. Ik heb het over de collega-amateur Melody. Naast haar al dan niet bestaande werkzaamheden voor haar dagelijks brood doet ze goed werk voor de helpdesk van Weblog.nl dat nu zo in zwaar weer zit. Al ruim dertien dagen staan 380.000 blogs op ‘zwart’ omdat men bij die club op e.o.a. wijze de problemen van een migratie niet onder controle krijgt. Dat op zich is uiterst vervelend, maar het is maar de vraag of je van de gebruikers mag vragen om inzicht, medelijden of begrip. Mensen willen bloggen, ook al vindt Melody dat al die mensen dit volgens haar meestal doen voor de ‘kat zijn viool’. Wie de kwaliteit van haar eigen blogs er nog eens op nakijkt vraagt zich wellicht af of zij degene moet zijn die de eerste steen mag gooien. Veel erger is het dat zij wild om zich heen slaat naar haar eigen collega’s en dan in haar reactievlakken slechts de positieve reageerders een plekje gunt. Natuurlijk was mijn reactie niet naar haar zin en verdween die in haar volle prullenbak. Maar ook mij zeer bekende bloggers die het waagden ook maar iets negatiefs te uiten over de problemen bij weblog.nl werden in de ban gedaan. Eventuele Faceboook en Twittercontacten werden door haar ook losgemaakt. Melody op oorlogspad. Maar ja, ze mag het van mij allemaal persoonlijk opnemen, het gaat toch slechts om onvrede over een de situatie zoals die nu al een dag of dertien voortduurt in relatie tot Weblog.nl. 13 dagen lang ligt de boel er door die migratie uit. En van ons gebruikers wordt verwacht dat we stil blijven en onze frustraties geen enkele weg laten gaan. Althans zo is de strekking van het zeer wonderlijke weblog zoals door Melody online is gezet. Waarbij ze mensen met kritiek bij het grof vuil zet als onmondige kinderen. Dat lijkt mij op zijn minst klantonvriendelijk, als ik haar niet persoonlijk zou kennen zou ik twijfelen aan haar geschiktheid voor de job die ze voor WL doet.  Ooit, er was een WLM in Lelystad, zat ik naast haar en hadden we een genoeglijke middag met koffie en taart. Ze babbelde aan een stuk door over haar eigen wereldje, vermeed zaken als de migratie van 2010 waar veel bloggers ook toen al schade van ondervonden. Want voor Melody tellen andere bloggers niet. Slechts haar blog doet er toe, net als haar mening. Zelden heb ik zoveel reacties gekregen via mail, Facebook, Twitter en zelfs telefonisch, als dit keer. Bloggers zijn het met mij en mijn kritische collega’s eens en kondigen drastische maatregelen aan. Als dat het resultaat is van dat fijne en gefrustreerde weblogtypetje dan zal men bij Weblog.nl wel blij met haar zijn. Bloggen is echt niet de wereld, het is niet hetzelfde als reizen, lekker eten, lieve vrienden of vriendinnen en het vergaren van kennis. Maar het is voor veel mensen wel belangrijk. En die lol mag je niet worden ontzegd door wat er nu allemaal plaatsvindt. De zoektocht naar het beste alternatief is begonnen. Met dank aan types als Melody die meent dat de helpdesk iets is als het Politburo in de DDR. Wie kritiek heeft krijgt de roe……Alleen bestaat die DDR niet meer en zijn mensen in dit opzicht allemaal gelijkwaardig aan elkaar. De meeste leiders uit dat land kwamen voor de val. En dat lijkt mij voor Melody ook het beste. Stop met dat werk lieve meid, je kunt het qua karakter helemaal niet aan….

39 reacties

Opgeslagen onder Algemeen