Tagarchief: slecht

Peperdure hotel-wifi

Wifi1Wie veel reist of dat heeft gedaan weet ongetwijfeld nog goed dat hotels er een potje van ma(a)k(t)en met hun tarieven voor zaken die je in de evt. koelkast op je kamer vindt en de kosten voor telefoneren. Nu is dat laatste vrijwel verdwenen omdat wij reizigers met de nodige apparatuur onderweg gaan. We moeten overal en nergens bereikbaar zijn of onze mails kunnen checken. Daarom zijn veel hotels omgeschakeld naar een nieuwe bron van ink0msten, wifi! Dat kost in principe voor zo’n instelling relatief weinig geld, maar als je daar dan de hoofdprijs voor rekent is dat toch een stukje extra marge. Zo wordt kennelijk in deze branche gedacht.

Wifi3Dat, terwijl ketens als McDonalds in staat zijn gratis wifi aan te bieden, net als tankstations of zelfs de Spoorwegen. Ik maakte zelf ooit mee dat een uurtje wifi slechts werd aangeboden tegen een vergoeding van 10 euro per dag. Schandelijk. Andere hotels bieden wifi slechts aan in de hotellobby, waardoor je dan je laptop en evt. spullen die je nodig hebt mee naar beneden moet slepen.

Wifi2Uit een overzicht dat ik onlangs tegenkwam in het blad ‘Zakenreis’ zag ik dat veel hotels er een potje van maken. De tarieven zijn schuwbarend hoog, men durft zelfs 25 euro per dag te vragen voor deze ‘service’. Voor velen in het zakenleven vermoedelijk geen probleem, ‘de baas betaalt wel’, maar voor iemand die een dagtripje of vakantiereis bekroont met een hotelovernachting, wel erg veel geld. Er zijn ook hotels die alles gewoon gratis aanbieden hoor. Lijkt mij een prima aanbeveling. Vaak zijn dat de wat duurdere hotels, de overnachtingen zijn dan al aan de prijs. Maar toch….Ook bij die hotels die wel een bedrag rekenen zitten jongens in de 5-sterren-categorie. Het overzicht van het magazine beschrijgt slechts hotels in onze grote steden. Neem van mij maar aan dat het ook in het buitenland niet veel anders is. Te vaak meegemaakt. De nieuwe telefoonkosten zijn dus wifikosten geworden. Zou ik dat zelf ook kunnen doorberekenen? Vroeger rekenden we ‘portikosten’ als extraatje op een nota, waarom heb ik niet bedacht dat mijn wifi ook betaald moet worden…

Advertenties

6 reacties

Opgeslagen onder Reismening

Vergeet Van der Valk Almere!

lundbyStel je eens voor dat je net getrouwd bent. Je geniet van elkaar en de mensen om je heen, je bent dol verliefd, krijgt terecht alle aandacht van iedereen. Trouwdagen zijn bedoeld onvergetelijk te zijn en worden na een halve eeuw vaak nog gekoesterd. Tenminste als je niet behoort tot de 30% van onze landgenoten die er na een paar jaar al de brui aan geeft. In die trouwdag verweven zitten allerlei zaken die de feestvreugde moeten verhogen. De auto’s, de kleding, de feestzaal, het restaurant en alles daar omheen maken een dergelijke dag tot een hoogtepunt uit het leven van het bruidspaar. En dan boek je als hoogtepunt van de dag (of nacht..) een bruidssuite in het Van der Valk Hotel in je woonplaats. Om daar extra te genieten van alles wat zo’n als ‘Exclusief’ door zichzelf aangeprezen faciliteit te bieden heeft. Je betaalt alles vooraf, opdat je geen verrassing krijgt als je in de nacht wordt afgezet voor de afsluiting van jouw mooiste dag’.

vdV Almere 4In fraai pak en witte jurk, met het idee om het beloofde bubbelbad op te luisteren met wat dito bubbels uit een glas of desnoods de minibar. Je mag toch verwachten dat die allemaal te vinden zijn in zo’n door de Toekan in Almere zelf aangeprezen voor bruidsparen bedoelde ruimte. Zoals het onderhavige jonge paar waar het hier over gaat mochten ervaren, mag je van v.d. Valk dus helemaal niets verwachten. De Toekan is in de rui, en men doet niet (meer)aan gastvrijheid. Je mag blij zijn dat men de deur nog voor je open doet. Op de kamer is niets te vinden wat lijkt op feestvreugde of inschatting van jouw beleving. Nog niet een fles water, een lege minibar, gewoon helemaal niks! Nou ja stromend water in de kraan. Moet voldoende zijn volgens de jonge managers van het bedrijf.

vdV Almere 1Roomservice doet men trouwens ook niet aan, voor die luttele paar honderd euri die deze kamer per nacht kostte mag je dat ook niet verwachten natuurlijk. Daarbij, als je niet cash kunt afrekenen is ook in de bar beneden niets te halen. Afboeken op de kamer doet men niet, de borgstellingsom (??) die je vooruit moest betalen mag niet worden gebruikt voor dit doel. En daar zat het paar dan. Na al dat gedoe over procedures en regeltjes is hun nacht verpest. De badsessie was nog even leuk, maar van de feestvreugde was snel weinig over. Na het uitchecken de volgende dag kwamen de boosheid en de teleurstelling als een koude deken over hen hen. Dat werd v.d. Valk ook nog eens goed duidelijk gemaakt. Tot drie keer toe. Maar de Almeerse vestiging hulde zich vrij arrogant in verwijzingen naar regels en het excuus voor de slechts service kwam er wel erg mager uit en leidde niet tot begrip voor de situatie van het teleurgestelde bruidspaar of restitutie voor hetgeen men niet had geleverd.

vdV Almere 2Kortom, voor klantvriendelijkheid of zo moet je niet bij v.d. Valk zijn. Klanten zijn een geldboom waaruit je mag plukken wat je wilt, je hoeft niet te verwachten dat ze daar bij die Toekan bezig zijn met wat jou beweegt. Het klantdenken in zijn meest negatieve vorm. Bedenk dit dus als je zelfs maar overweegt hier te boeken. Niet de moeite of het geld waard. Rij gewoon door naar een andere keten, wellicht een andere vestiging van de Toekans, maar sla Almere over. Of je moet geloven in het feit dat het begrip Exclusief lettelijk mag worden genomen. Je boekt een kamer en krijgt deze exclusief alles. Zelfs geen gastvrouw/heerschap. Toch het wezen van een hotelketen zou ik denken! Een echt flutbedrijf!

18 reacties

Opgeslagen onder Culinaire mening, Prive-mening, Reismening

Voyeurisme en deformatie van de geest…

Echte vrienden - 4Zet mij neer in een gezelschap van voor mij over het algemeen vreemde mensen en al snel ben ik bezig met analyseren. Past die man wel bij die veel jongere en knappe vrouw, zijn die twee daar nu vriendinnen voor de gelegenheid of ook voor de rest van hun leven. Zitten er gelovigen tussen die heel erg vroom elke zondag in de kerk bidden voor het heil van de wereld of zijn die twee lui in hun leren broeken wellicht bezig om er nog wel een tintje of wat grijs bij te fantaseren als ze samen in de touwen hangen. Opmerkelijk gedrag natuurlijk. Voortkomend uit mijn intense nieuwsgierigheid die ik graag combineer met het schrijven van allerlei verhalen. Ook door mijn oude vakgebieden, toen snappen hoe mensen in elkaar steken, van groot belang was voor het evt. succes van mijn handelen. Wie weet wat NLP is, Neuro Linguïstisch Programmeren, snapt wel dat je op sommige momenten automatisch geconditioneerd bent om te spiegelen, maar ook om gezichtsuitdrukkingen te onderzoeken op waarheidsgehalte of diepgang.

Albert Cuypactie Sinterklaar 251106. 018 (2)Zit ik ergens in een bedrijf of organisatie kijk ik als vanzelf naar hoe men met klanten of cliënten (de overheid praat graag over de laatste groep, ook al ben je gewoon patiënt) meent te moeten of kunnen omgaan. Vanuit mijn professionalisme geef ik dan cijfers en vul een denkbeeldige checklist in met rapportagepunten over dat gedrag en de klantvriendelijkheid. Deformatie van de geest na zoveel jaren stampen op juist dit traject. Ergens in de jaren negentig kwam ik daarmee in aanraking. Wholesale wilde retail leren anders om te gaan met prospectklanten en het algemene niveau van de totale organisatie moest omhoog. Wat ik toen allemaal meemaakte schrijf ik dit jaar nog even op in mijn lopende boekproject, maar het was echt onvoorstelbaar. Maar we zijn intussen een jaar of 15 verder. Veel is ten goede gekeerd, maar lang niet overal. Horeca en winkeliers kunnen soms nog wel wat hulp gebruiken op dit punt. Maar dit terzijde.

Japan Tokio straatbeeld.Het ging tenslotte over hoe ik mensen observeer en hen indeel in vakjes. De actieven, socialen, erotisch aantrekkelijken, tuttebollen, hulpelozen, gelovigen, afzeikers, humoristen en zo meer. Gelukkig vergeet ik ze allemaal weer als ik eenmaal onderweg ben. Zo niet zou mijn kop en geheugen zo vol zitten als mijn p.c. op sommige momenten. Dat voyeurisme van mij lijkt een beetje op cookies die alles volgen wat je op je computer of smartphone uitspookt. Waardoor bedrijven precies weten waar je heen surft, welke filmpjes je bekijkt en hoe men daarop met reclame kan inspelen. Dat laatste doe ik niet hoor, al zou ik graag toch nog een beetje reclame willen maken voor mijn vakkennis. Laat je zelf, bedrijf of organisatie even doormeten en ik vertel je wat er mis is…..O jee, hebben jullie wel toestemming gegeven voor die persoonlijke cookies eigenlijk? Zo niet, excuses, ik neem wel iets lekkers mee voor bij de koffie dan……

16 reacties

Opgeslagen onder Persoonlijke mening

Wokken!

In de afgelopen decennia heb ik best wel het nodige ‘leren eten’. Was het vroeger zeer buitengewoon als er iets meer dan Hollandse pot op tafel kwam bij ons thuis, mijn vader was niet zo van de liflafjes, in mijn huwelijkse leven kwamen er steeds meer uitheemse gerechten de inwendige meninggever versterken. Niet altijd tot volle tevredenheid, maar toch. Van Spaans tot Grieks, van Russisch tot Frans, maar zeker ook de Aziatische fijnproeverijen. Ik ben verzot op goed Indisch eten geworden, maar als een Chinees restaurant er letterlijk en figuurlijk iets van bakt, kan ik me daar best eens in de zoveel tijd op verlustigen. Nieuw in dat kader is het fenomeen ‘wokken’. Vroeger voorbehouden aan Indische koks als Lonny die ons voorhield niet te mokken maar…., tegenwoordig schakelen heel wat Chinese restaurants over op deze nieuwe vorm van ‘veel eten voor weinig geld’. Ik maakte er ooit kennis mee in Delft tijdens een van de leuke WLM’s die toen nog werden gehouden, maar later zat ik bij dit systeem ook aan tafel in o.a. Amsterdam, Margraten, Dordrecht, Mijdrecht en recentelijk Uithoorn. De een doet het daarbij wat of flink beter dan de andere ondernemer.

Zo kon je in Dordrecht echt spreken van een ‘vreetschuur’ waar je vrijwel geen einde kon vinden aan de onafzienbare berg lekker eten die men daar beschikbaar stelde voor een vast laag bedrag. In andere restaurants wil het nog wel eens wat rommelig toegaan of is het toetje bepaald niet van de beste soort. Wat we onlangs in Uithoorn meemaakten was weer een positieve variant op het thema. Daar moet je bestellen wat je wilt hebben, dat komt dan overvloedig, vers en zeer smakelijk op tafel, maar daarnaast mag je onbeperkt langs de kok om je klem te eten aan van alles en nog wat. De toetjes waren daarnaast verrukkelijk. Nog los van de uiterst fraai aangeklede dames die er zeer vriendelijk, geduldig en voorkomend bedienden. Het kan ook anders want we aten ook eens met lieve vrienden bij een dergelijke wokzaak waar je als je even omkeek ineens in de tafel zat te prikken of te snijden, omdat de ober intussen je bord al had weggehaald. Wokken is een prima idee, het is voor Hollanders uitgevonden denk ik, de ‘Chinezen’ krijgen hun zaken weer vol en de formule van een vaste prijs voor het eten en betalen voor het drinken (daar zijn ook weer uitzonderingen op) duidelijk en zonder voorbehoud. Je moet het wel treffen als je zoekt naar kwaliteit op alle fronten, maar alleen al door het gedoe er omheen is het direct gezellig.

Vooral met een paar vrienden of familieleden een prima vorm van vermaak aan tafel. Mocht je het nog nooit gedaan hebben, schroom niet en stap eens binnen bij zo’n zaak. Wij zelf ontdekken er steeds meer. Het wachten is op Indisch wokken, of Thais. Dan worden nog meer wensen ingewilligd aan onze kant. Wie ook leuke of mindere ervaringen heeft mag het uiteraard even melden…Ik ben benieuwd…

20 reacties

Opgeslagen onder Culinaire mening, Culturele mening